Hot MaMa's Kitchen Menu

OPERA

Kinkku ja tonnikala

Ham and tuna

VERONA

Kinkku, tonnikala ja salami

Ham, tuna and salami

PARADISE

Salami, ananas ja aurajuusto

Salami, pineapple and blue cheese

SISILIA

Kinkku, tonnikala ja katkarapu

Ham, tuna and shrimps

MARINARA

Tonnikala, simpukka ja katkarapu

Tuna, clams and shrimps

VEGETARIANA

Mozzarella, aurinkokuivattu tomaatti ja pesto

Mozzarella cheese, sundried tomatoes and pesto sauce

HANGOVER

Pekoni, salami, katkarapu, valkosipuli ja tulinen kastike

Bacon, salami, shrimps, garlic and hot sauce

KANAPIZZA – Chicken pizza

Kana, paprika, ananas ja aurajuusto

Chicken, mild red pepper, pineapple, blue cheese and currymayo

KEBABPIZZA

Kebab +2 täytettä valinnan mukaan

Kebab meat and 2 fillings by your own choice

FANTASIA

4 täytettä valinnan mukaan

4 fillings by your choice

PORO – Reindeer

Savuporo, aurajuusto, ananas

Smoked reindeer meat, blue cheese and pineapple

TOSIMIEHEN KASVISPIZZA – Vegeterian Pizza á la Real Man

Kinkku, pekoni, kebab, salami, punasipuli ja tulinen jalapenomajoneesi

Ham, bacon, kebab, salami, red onion, hot and spicy mayo with jalapeno

Pineapple, sundried tomatoes, feta cheese, blue cheese, mushrooms, jalapeno, minced meat, caper, shrimps, ham, olives, red pepper, bacon, pesto – sauce, salami, clams, onion, tuna and fresh tomatoes, peach cubes, rucola salad

KEBAB JA SAVUPORO

Kebab meat and smoked reindeer meat

VALKOSIPULI

Garlic

VALKOSIPULIKUPPI

Garlic in a cup

MAJONEESIT – Mayos

• Hot Orient / Orient
• mango
• jalapeno (tulinen) – jalapeno (hot and spicy)
• pekoni – bacon
• valkosipuli – garlic
• curry
• aura – Blue Cheese
• Bearnaise
• BBQ-kastike – BBQ – sauce

KEBABRULLA – Kebab Roll

Kebablihaa, salaattia, tomaattia, sipulia ja kebabkastiketta

Kebab meat, salad, tomato, onion and kebabsauce

KANARULLA – ChickRoll

Kanakuutioita, salaattia, tomaattia, fetajuustoa ja currykastiketta

Chicken, salad, tomato, feta cheese and currysauce

TIKKUPERUNAT
Chips

JUUSTOHAMPURILAINEN JA TIKKUPERUNOITA
Cheese Burger with Chips

120 g jauhelihapihvi, cheddarjuusto, vihreää salaattia, tomaattia, ranuja ja ketsuppidippi

120 g burger steak, cheddar cheese, green salad, tomato, chips and ketchup dip

NAKKEJA JA TIKKUPERUNOITA
Small sausages with Chips

Nakkeja, vihreää salaattia ja tikkuperunoita ja ketsuppidippi

Sausages, green salad with chips and ketchup dip

SIRKUSKORI
Circus mix

Nakkeja, lihapullia, tikkuperunoita ja ketsuppidippi

Sausages, meatballs, chips and ketchup dip

FISH & CHIPS

Koskenlaskijalla täytettyjä silakkapihvejä, tikkuperunoita ja tilli-sinappimajoneesia

Baltic herring steaks filled with cheese, chips and mayo seasoned with dill and mustard

NACHO-KANALAUTANEN
Nachos with chicken and cheese

Nachoja, cheddarkastiketta, salsaa, friteerattuja broilerin sisäfileitä, jalapenoa ja juustoraastetta

Nachos, cheddar sauce, tomato salsa, fried chicken tenderloins, jalapenos and grated cheese

TALON BURGERI
Burger by Katrilli

Talon oma naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, 
snadisti tulista Hot Orient majoa, tikkuperunoita

Burger steak, cheddar, green salad, marinated red onion, tomato, spicy Hot Orient mayo, chips

KANABURGER
Chicken burger

Friteerattuja broilerin sisäfileitä, salaattia, tomaattia, persikkaa, talon currymajoa

Fried chicken tenderloins, green salad, tomato, peach cubes and currymayo

NYHTÖPOSSUBURGER
Pulled Pork Burger

Nyhtöpossua, ristikkoperunoita, salaattia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta ja dippi oman valinnan mukaan

Pulled Pork, criss cut potatoes, green salad, marinated red onion, BBQ sauce and dip of your own choice

SIPULIPIHVI
Onion Steak

Oman keittiön naudan jauhelihapihviä, paistettua sipulia ja BBQ-kastiketta, salaattia, ristikkoperunat ja omavalintainen dippi

Hot MaMa’s hamburger steak, fried onion, BBQ sauce, criss cut potatoes 
with optional mayo and salad mix

METSÄSTÄJÄNLEIPÄ
Hunter’s Sandwich

Kermaisella pekoni-metsäsienikastikkeella kuorrutetut naudan jauhelihapihvit, vaaleaa leipää, vihreää salaattia ja tomaattia, vinegretteä

Hot MaMa’s hamburger steak on toast covered with creamy wild mushroom sauce spiced with fried bacon, green salad and tomato with vinaigrette

POROTASKU
Beef sirloin steak filled with reindeer meat

Savuporolla täytetty naudan ulkofileepihvi, kylmää bearnaisekastiketta
, valkosipuliperunoita, vihreää salaattia ja tomaattia, vinegretteä

Grilled Beef Sirloin steak filled with smoked reindeer meat on side cold Bearnaise sauce, 
garlic flavoured potatoes, green salad with tomatoes and vinaigrette

MY SWEET CHICKEN

Pariloitua kanafileetä, bearnaisekastiketta, ananasta, bataattiranuja ja mangodippiä,  vihreää salaattia ja tomaattia, vinegretteä

Grilled chicken fillet with bearnaise sauce, pineapple, sweet potato fries with mangodip and green salad with tomatoes and vinegrette

MaMa’s RIBS

Hot MaMan Ribbsejä, ristikkoperunoita, kasvistikkuja, BBQ dippi ja valkosipulimajoa

Hot MaMa’s Ribbs with criss cut potatoes and veggie sticks with BBQ dip and garlic flavoured mayo

WINGS

Katrillin Wingsejä 13 kpl (onnenluku 😉), kasvistikkuja, bataattiranuja, currydippiä ja majoneesia

Katrilli style Chicken Wings 13 pcs (lucky number 😉), veggie sticks, sweet potato chips, curry dip and mayo

Pariloitua kanan sisäfileetä naturel tai paneroituna
Grilled chicken tenderloin naturel or breaded

Grillattua halloumijuustoa ja paholaisen hilloa
Grilled halloumi cheese and devil’s jam

Pariloitua lohta ja marinoitua punasipulia
Grilled salmon and marinated red onion

Salaatipeti kaikkiin salaatteihin – Base to all salads

Salaattimix, kirsikkatomaattia, paahdettuja pinjansiemeniä ja sinappista salaattikastiketta

Mixed green salad, cherry tomatoes, roasted pinja seeds and salad sauce seasoned with mustard

SuklaaKakkua ja Vadelmamelbaa
Chocolate Cake with Raspberry Melba

Vegaanijäätelöä
Vegan Ice Cream

Vanilijajäätelöä
Vanilla Ice Cream

Kastikkeet – Sauces

• suklaa – chocolate
• kinuski – butterscotch
• vadelma – raspberry